■【真空パック】北海道(JAピンネ)ふっくりんこ-農薬5割減
【真空パック】北海道(JAピンネ)ふっくりんこ-農薬5割減
【真空パック 専用ページです】
★ 真空パック専用米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします ★
ブランド名 | 北海道(JAピンネ)ふっくりんこ |
産 地 | 北海道 |
栽 培 地 | 樺戸郡新十津川町 |
品 種 | ふっくりんこ |
管理者・生産者 | JAピンネふっくりんこ生産組合 |
こだわり栽培 | ふっくりんこ産地サミット栽培基準 |
節減対象農薬:当地比 | 5割減 |
化学肥料(窒素成分):当地比 | 5割減 |
差 別 化 | タンパク質含有量:6.8%以下 |
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★ 品種名の由来 ★
「ふっくりんこ」は一般公募で寄せられた4655通の中から、道南在住の女性18名からなる選考委員会によって選ばれました。
「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ」が由来です。
その名の通り、ふっくらとしたおいしさが自慢
★ 品種 ★
北海道立道南農業試験場(現・北海道立総合研究機構農業研究本部道南農業試験場)が、寒さに強い「ほしのゆめ」と、美味しいといわれる米国品種「国宝ローズ」を祖先に持つ系統「空系90242B」とを交配させ開発した品種で、粘りと柔らかさがあります。
平成15年採用、道南で生まれ育ち、地元で愛されてきた品種で、平成19年産から作付・販売区域を拡大して全道へ進出し、20年産から本格的に全国デビューしました。
プロ御用達のお米としても知られている「ふっくりんこ」は、北海道内の4つの生産者組織(JA新はこだて・今金町・函館市亀、JAピンネ、JAきたそらち、JAたきかわ)が集い、「ふっくりんこ産地サミット」を毎年開催しています。
サミットで締結された厳しい品質基準をクリアした「ふっくりんこ」には、品質へのこだわりの証として公認マークが付けられます。
自ら栽培方法や品質についての厳しい品質基準で、美味しさを実現しています。
★ 高品質米生産 ★
- 土壌診断を実施し、分析に基づく適正施肥をおこなう。
※土壌診断は3年おきに実施する。
※土壌分析における可吸態窒素が15mg/100g以下が望ましい。 - ケイ酸資材は、土壌診断に基づく施肥量を、毎年ごとに施用する。
- 収穫後の稲わらは、全量をほ場外に搬出し、稲わら搬出の後に秋起しをおこなう。
※稲わらを搬出できない場合は、最低でも秋鋤込みをする。
※生産ほ場条件などや過去の成績を、栽培者が考慮し判断しておこなうこと。 - 収穫後または春耕起の前に、心土破砕などの透排水性改善をおこなう。
※生産ほ場条件などや過去の成績を、栽培者が考慮し判断しておこなうこと。 - 種子は、指定採種ほ産種子を使用し、毎年更新する。
※自家採種や譲渡はおこなわない。 - 重要病害虫カメムシ、いもち病の予察をおこなう。
- 農薬は普通物を使用し、病害虫防除基準を厳守する。
予察結果に基づき的確に安全防除をおこなう。 - 適期内での移植および他の品種よりも先に移植をおこなう。
※中苗マット5月17日~25日/成苗ポット5月14日~25日 - 苗の栽植密度は、中苗マットでは1×1平方メートルあたり27株以上
成苗ポットでは1×1平方メートルあたり23株以上とする。 - 基盤整備田や復元田は、水稲連作3年目より作付を開始する。
- 2年続けて平均精米タンパク値が7.6%以上の実績となった場合は、翌年の種子供給および作付けができないものとする。
※ただし、ほ場により成績が確定できる場合は、ほ場条件・栽培生産基準を再精査して各稲作部会で協議する。
★ 産地 ★
ピンネ農業協同組合は、平成10年2月に新十津川町のJA新十津川とJAしもとっぷの2JAと浦臼町のJAうらうすとの、3JAの広域合併により誕生したJAです。
新十津川町、浦臼町は、北海道最大の石狩川中流右岸に位置した道内有数の穀倉地帯です。
新十津川町は明治23年に奈良県の十津川村から集団移住で開拓された町として、古くから母村との絆の深い町です。
浦臼町は坂本龍馬の一族が開拓に入った町として知られ、現在も所縁のある高知県本山町との交流も盛んです。
主力の水稲の作付面積は5,100haで生産量は道内有数です。
特に「ゆめぴりか」の作付は高品質米生産の実績により、当地区での作付面積は約1,430haが確保され、「ふっくりんこ」は道内の産地と連携し「ふっくりんこ産地サミット」を形成、良質米生産に生産者組合とともに努力しております。
JA名の「ピンネ」の由来は新十津川町と浦臼町にまたがる、秀峰「ピンネシリ」(アイヌ語で男山の意味)から引用したもので、3JA合併時に公募により決定したものです。
ピンネの山のように勇壮な、そして皆様から親しまれる象徴として、地域の皆様に愛されるJAを目指しております。
JAピンネHPより
★ 生産者 ★
JAピンネふっくりんこ生産組合