■【無洗米2kg】山形県南陽市(黒澤信彦:黒澤ファーム)ハチミツ米夢ごごち-農薬7割減
【無洗米2kg】山形県南陽市(黒澤信彦:黒澤ファーム)ハチミツ米夢ごごち-農薬7割減
【 無洗米2kg 専用ページです 】 |
米袋に、スズノブオリジナルデザイン(猫と子供のイラスト)のシールを貼って、お届けいたします |
商 品 名 | 山形県南陽市(黒澤信彦:黒澤フーム)ハチモツ米 夢ごこち-農薬7割減 | ||
産 地 | 山形県南陽市 | ||
品 種 | 夢ごこち | ||
ブランド | ハチミツ米 夢ごこち | ||
栽培方法 | 特別栽培米 | ||
栽培基準 | 節 減 対 象 農 薬 | 当地比:7割減 | |
化学肥料(窒素成分) | 当地比:9割減 | ||
管 理 者 | 黒澤信彦(黒澤ファーム) | ||
差 別 化 | ・アミロース質含有量:9~12%以下 ・粘り気が強い ・食感は柔らかい ・冷めても硬くならない ・ふっくらとしている ・もちもちした食感 ・甘さがある |
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試食評価(令和6年産米より表示) | |||
食味チャート | |||
見た目(粒) | 良い ☆★★★★★★★★★(10段階評価) | ||
見た目(艶) | 良い ☆★★★★★★★★★ | ||
香 り | ある ☆★★★★★★★★★ | ||
粘 り | 強い ★★★★★★★★★★ | ||
柔らかさ | ある ☆★★★★★★★★★ | ||
粒 感 | ある ☆☆☆☆☆☆☆★★★ | ||
のど越し | 良い ☆★★★★★★★★★ | ||
甘 味 | 強い ★★★★★★★★★★ | ||
コメント | カートアイコンの下に記載しています | ||
研 ぎ 方:スズノブオリジナルの研ぎ方(サイトに掲載しています)
水 加 減:お米の重量に対して1.1倍(メモリよりも少なめ)
浸水時間:0分(研ぎたて)
株会社スズノブ本店4代目 吉田和樹による試食評価
東京お米マイスター(認定番号:0839-01)・ごはんマイスター(登録番号:124-0785)
※ 試食時期により評価は変わっていくため、ご覧になられた際に、前回とは異なる評価となっている場合もございます。
※ この試食評価の結果は、スズノブのオリジナル食味チャートにも反映されます。