■【真空パック】佐賀県(ＪＡさが)さがびより-慣行栽培
【真空パック】佐賀県(ＪＡさが)さがびより-慣行栽培
| 【 真空パック 専用ページです 】 |
| 真空パック専用米袋に、スズノブオリジナルデザイン（猫と子供のイラスト）のシールを貼って、お届けいたします |
| 商 品 名 | 佐賀県(ＪＡさが)さがびより-慣行栽培 | ||
| 産 地 | 佐賀県内の８ＪＡ 佐城・佐賀市・諸富町・富士町・さが東部・神埼郡・佐賀みどり・白石地区 |
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| 品 種 | さがびより | ||
| ブランド | 佐賀さがびより | ||
| 栽培方法 | 慣行栽培米 | ||
| 栽培基準 | 節 減 対 象 農 薬 | 当地比：３割減 | |
| 化学肥料(窒素成分) | 当地比：３割減 | ||
| 管 理 者 | ＪＡさが | ||
| 差 別 化 | ・生産地と生産者は登録制。 ・美味しい「さがびより」をつくるための研修や指導の徹底 ・さがびより米スターが地域条件や気象状況に応じた指導を現地で行う。 ・種まきから稲刈りまでしっかりと観察。 ・肥料の量や時期も田んぼごとに見極める。 ・刈り取りも実りの具合と籾の水分量で判断。 |
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| 試食評価（１０段階評価） | |||
| 見た目(粒) | 良 い | ☆★☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 見た目(艶) | 良 い | ☆★☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 香 り | あ る | ☆★☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 粘り具合 | 強 い | ☆☆☆☆★普通☆☆☆☆☆ | さっぱり |
| 粒 感 | 強 い | ☆☆☆☆☆普通★☆☆☆☆ | 優しい |
| のど越し | 良 い | ☆★☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 柔らかさ | 柔らかい | ☆☆☆☆★普通☆☆☆☆☆ | 硬 め |
| 甘 味 | 強 い | ☆★☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | あっさり |
| コメント | カートアイコンの下に記載しています | ||
| 取り扱い全銘柄 食味チャート表 | |||
研 ぎ 方：スズノブオリジナルの研ぎ方(TOP>お米の研ぎ方･炊き方･ほぐし方 Click▶)
商品記号：43-saga-sagabiyori-vacuum
株会社スズノブ本店４代目 吉田和樹による試食評価
東京お米マイスター（認定番号：0839-01）・ごはんマイスター（登録番号：124-0785）
※ 試食時期により評価は変わっていくため、ご覧になられた際に、前回とは異なる評価となっている場合もございます。
※ この試食評価の結果は、スズノブのオリジナル食味チャートにも反映されます。
