【ネット限定】スズノブオリジナルのブレンド米です。

▼ご了承ください▼
サイトに表示しているアイコンのイラストと、お届けする米袋に貼ってあるイラストが、異なる場合がございます。
ブレンド米のため、アイコンには農薬の使用量を表示していません。

－－ブレンドコンセプトについて－－－－－
「恵方巻き・太巻き・握り・ちらし」の４タイプの寿司米を用意しています。
４タイプのコンセプトによって、ブレンドする産地・品種に違いはありますが、「太巻き」用のブレンド米で「恵方巻き・握り・ちらし」を作る事も、問題なく出来るようにブレンドしていますので、ご安心ください。

1. 「恵方巻き」のように、大きく切った７種類の具を入れるのではなく、食べやすい大きさに切った数種類の具を入れる太巻きを考えていますので、「恵方巻き」よりは粘りを押さえていますが、ほぐれ過ぎない酢飯になるようにしています。
2. 炊き上がり食感は「あっさり」です。
3. 柔らか過ぎないようにしています。
4. 甘すぎない味にしています。
5. お酢との相性を良くしています。
6. シャリ切りをしやすくしています。
7. 具材の良さを壊さないようしています。
8. 喉越しを良くしています。
9. ブレンドに使用しいる産地・品種は令和７年産米です。
10. 玄米でブレンドしてから精米をしています。
11. 米粒の大きさは揃えています。
12. 炊飯器の寿司米モード・あっさりモードを選択して炊いて下さい。

－－米袋の表示について－－－－－

• 比率はオリジナルブレンド米のため、公開はしておりません。
• ＪＡＳ表示は「複数原料米１０割」となります。

－－ブレンドするお米について－－－－－

• ブレンドに使用しいる産地・品種は令和７年産米です。
• 最大４品種をブレンドしています。