２０２２年１月３０日の日本テレビの、午前中に放送された某番組内で紹介されました「ジビエ肉に合わせたお米」です。

番組内でも伝えていますが、ブレンドしている産地・品種、比率については、すべて極秘となっていますので、お問い合わせいただいても、お知らせすることはできません。

「ジビエ」という特殊性から、精米レベルも若干ですが下げています。
そのため、研ぎ汁がいつまでも濁っていますが、問題ありません。
ある程度澄んだら、研ぎは終わっていますので、炊いてしまって良いです。