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満点★青空レストランのお米について

10月06日の日本テレビ(PM18:30-19:00)「満点★青空レストラン」」は、年に1度の新米特集でした。

紹介する産地は「福井県吉田郡永平寺町」。
寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創された出家参禅の道場「曹洞宗大本山永平寺」がある町です。
ちなみに、撮影した田んぼは、九頭竜川沿いです。

紹介した品種は、福井県から「コシヒカリ」を超える品種、ポスト・コシヒカリとして誕生した新品種「いちほまれ」です。
(9月23日に県内、29日に県外デビューしました)

栽培は、れんげ農法。
秋に田んぼに種をまき、春に花を咲かせたれんげ草を土にすきこんで肥料とする農法です。
れんげ草は空気中の窒素を根に取りこんで貯め込むので、稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に力がつき強い稲を作ります。
れんげ草が肥料の役割をしてくれるので化学肥料は一切必要はなく、100%有機質肥料です。
れんげ農法は栄養たっぷりで人にも環境にもやさしい農法です。

したがって、削減対象農薬・化学肥料(窒素成分)は、栽培期間中不使用です。
特殊な栽培であるため、販売は、スズノブ本店、スズノブ千葉店、日本テレビ通販、全国の一部の米屋のみとなります。


★ご注意ください★ 「いちほまれ」は、コシヒカリを超えるお米として、大きな責任を背負って誕生した新品種です。
そのため、ブランド米としての品質・食味、さらに地位が確立するまで、個人生産者の直売や地域農協からの販売は、一切ございません。
もしも、取扱店舗以外でのネット等で販売されていた場合、「偽物」の可能性が有りますので、ご購入の際は、ご注意してください。

全国の「いちほまれ」の農薬・化学肥料を半分に抑えた特別栽培米と、農薬・化学肥料を2割抑えたエコ栽培米を販売している店舗は、「いちほまれ」のホームページで確認出来ますので、ご確認をお願いいたします。

https://ichihomare.fukui.jp/store/index.html

▲情報をお待ちしております▲
もしも、取扱店舗以外での販売がありましたら、福井県庁「ふくいブランド米推進協議会」または「福井米戦略課 TEL 0776-20-0425 fukuimai@pref.fukui.lg.jp」まで、ご連絡いただければ幸いです。
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お問い合わせ

03-3717-5059

受付時間 : 平日(月〜金曜日) 9:30~17:30

(日・祝日、年末年始・夏季などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。

確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

会社概要

株式会社スズノブ

〒152-0031

東京都目黒区中根2-1-15

代表者:西島 豊造

(東横線「都立大学駅」より駅前通り徒歩3分)

TEL:03-3717-5059

FAX:03-3723-7235

営業時間:8:30-18:30

定休日:日曜日・祝日(お米の発送はございません)

URL:https://www.suzunobu.com

E-Mail:webshop@suzunobu.com

西島豊造E-Mail:nishijima@suzunobu.com

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