カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

【白米/分搗米/無洗米2kg】新潟県(JAさど)朱鷺と暮らす郷こしいぶき-農薬5割減

【白米/分搗米/無洗米2kg】新潟県(JAさど)朱鷺と暮らす郷こしいぶき-農薬5割減

新米入荷
栽培 節減対象農薬:当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
 
産地 新潟県
地域 佐渡市
生産者 JAさど
朱鷺と暮らす郷づくり認証制度を達成した生産者
品種 こしいぶき
育成 育 成 年:平成12年
育成場所:新潟農試
来歴 母(めしべ):ひとめぼれ
父(おしべ):どまんなか
 
種子更新 毎年更新100%
網目 1.85mm
色彩選別 あり(玄米)
食味値 80点以上(参考目標値)
蛋白値 6.2%以下(参考目標値)
千粒重 22.5g(目標基準値)
整粒歩合 76%以上(目標基準値)

【白米/分搗米/無洗米2kg】新潟県(JAさど)朱鷺と暮らす郷こしいぶき-農薬5割減
商品記号:nigata-sado-ibuki-h2
1,297円 (税込 1,400円)
◆白米/分搗米/無洗米/極うまみ精米:
スズノブオリジナル米袋(Suzunobu Project Riceロゴ入り半透明ピンク色ポリ袋)に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。
分搗米:玄米⇒3分搗米⇒5分搗米⇒7分搗米⇒白米と、数字が大きくなるにしたがって、白米に近くなります
無洗米:簡易型無洗米ですので、軽く濯いでから浸水させて、炊いてください
極うまみ精米:雑誌・テレビ・ポスター等で使用されている、スズノブのオリジナル精米方法です。
◆真空パック:
真空専用袋と真空加工賃として120円加算となります。
真空パック専用の米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。
まとめ買いや長期保存(半年程度)に適しています。
数量:
差別化
○「朱鷺と暮らす郷づくり」認証制度は、安全でおいしい佐渡米を認証する制度です。
○農薬や化学肥料を減らし、生きものを育む農法で栽培されたお米を対象としています。


◆佐渡で栽培されたお米
米どころ新潟のなかでも、海流のため冬暖かく夏は涼しい佐渡島。だから稲の稔りの期間が長く、じっくりと成熟します。また、1,000メートル級の山脈からそそぐ冷たい清水が水田をうるおし、おいしいお米を育みます。

◆エコファーマーの認定を受けた生産者
エコファーマーとは、「土作り技術」「化学肥料低減技術」「化学農薬低減技術」に取り組む計画を新潟県から認定された農業者です。土壌診断に基いて農薬・化学肥料を削減することによって、安全・安心・おいしいお米を作る農家です。

◆農薬や化学肥料を削減
具体的には、栽培期間中化学農薬・化学肥料を5割以下(佐渡地域慣行栽培基準比)に減らして栽培されたものを指します。無農薬、無化学肥料栽培・8割減栽培・5割減栽培(栽培期間中)を基準とします。
また、安全・安心の証明のため新潟県特別農産物認証制度の認証が基本となります。

※注釈 新潟県特別栽培農産物認証制度とは、新潟県が化学農薬・化学肥料を地域の基準から5割削減して栽培した農産物の栽培方法等を確認し認証する「新潟県の安全・安心ブランド」です。生産者の栽培履歴は新潟県ホームページで確認できます。
佐渡では平成20年産米より99%以上の面積で農薬・化学肥料を3割削減したコシヒカリの生産に取り組んでいます。

◆「生きものを育む農法」で栽培
「生きものを育む農法」とは、農薬や化学肥料を削減するだけでなく、生きものが暮らしやすい水田環境を作り出す農法です。
産地情報
佐渡市(さどし)は、新潟県西部に位置する佐渡島全域を市域とする人口約5万6000人の市。
面積は854.76平方キロメートル、これは、島嶼部を除いた東京都(東京23区・多摩地域)の面積1791.47平方キロメートルの約48%にあたり、また大阪府の面積1897.86平方キロメートルの約45%に相当する。(ウィキペディアより)

自然環境と一体となって形成する歴史的・文化的遺産、特に建造物や史跡、民俗文化財などは、地域の誇りとして大切に保存、継承してきた貴重な財産です。
佐渡島は、豊かな自然とともに育まれてきた固有の歴史的・文化的遺産に恵まれ、これらの核になるものは、文化財保護制度などにより保護が図られています。
特に佐渡島には金銀山に関連する遺跡・建造物などが広く分布し、人類が獲得したすべての鉱山技術の変遷を目の当りにできる島として、世界的にも稀有な存在といえます。
江戸時代初期には、世界の産金量の実に5%にあたる年間約400kgの金を産出し、各地から山師や金堀大工などが佐渡に集まり、17世紀前半の最盛期には相川の人口は5万人に達したといわれています
島外からの人々の流入により、さまざまの宗教、芸能、風俗などが持込まれ、在来の文化と交流して多様性のある独自の文化が佐渡で花開きました。
33棟が現存する能舞台と能楽、神事芸能、鬼太鼓などの民俗芸能は、鉱山に由来するものです。
佐渡市では、「金と銀の島、佐渡:鉱山とその文化」をコンセプトに、世界遺産登録を目指しています。(佐渡市HPより)
こしいぶき
「こしいぶき」は、コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して、平成12年に新潟農試で開発された、新潟のオリジナル品種です。
つや、香りなどは、コシヒカリの血統をしっかりと受け継ぎ、コシヒカリに匹敵する粘りと美味しさがあると評価されています。
コシヒカリよりも10日ほど早く稔ることが大きな特徴で、モミが稔る時期に、気温が高くても、玄米の品質が低下しにくいという特徴を持っています。
都道府県
都道府県(平成30年産)

ご利用ガイド

お支払い方法

以下からお選びいただけます。

・クレジットカード決済

・代金引換

・代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)

・銀行振込(事前ご入金)

・郵便振替(事前ご入金)

※代金引換、代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)の場合、手数料はお客様負担となります。

※銀行振込、郵便振替の場合は、事前ご入金となります。

 また、手数料もお客様負担となります。

配送・送料

●1回のご注文の総キロ数について

1回のご注文の総キロ数は24kgとなります。

総キロ数が24kgを超える場合は、注文を分けてお願いいたします。

●配送時間について

以下の希望時間帯の指定が可能です。

・午前中(12時まで)

・12時~14時の配送はございません

・14時~16時

・16時~18時

・18時~20時

・19時~21時

●送料について(10% 税込価格)

・5000円未満の場合の配送料は、当社が27%ご負担いたします

 北海道1500円、北東北1260円、南東北~東海1180円、関西1260円

 中国~四国1340円、九州1500円、沖縄2300円

・5000円以上の場合の配送料は、当社が52%ご負担いたしま

 北海道1,000円、北東北840円、南東北~東海780円、関西840円

 中国~四国890円、九州1,000円、沖縄1500円

お問い合わせ

03-3717-5059

受付時間 : 平日(月〜金曜日) 9:30~17:30

(日・祝日、年末年始・夏季などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。

確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

会社概要

株式会社スズノブ

〒152-0031

東京都目黒区中根2-1-15

代表者:西島 豊造

(東横線「都立大学駅」より駅前通り徒歩3分)

TEL:03-3717-5059

FAX:03-3723-7235

営業時間:8:30-18:30

定休日:日曜日・祝日(お米の発送はございません)

URL:https://www.suzunobu.com

E-Mail:webshop@suzunobu.com

西島豊造E-Mail:nishijima@suzunobu.com

アクセス

メニューを閉じる
メニューを閉じる