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【白米/分搗米1kg】岐阜県 龍の瞳(いのちの壱)

【白米/分搗米1kg】岐阜県 龍の瞳(いのちの壱)

栽培 節減対象農薬:当地比6.6割減
化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
 
産地 岐阜県
地域 下呂市
生産者 指定なし
品種 いのちの壱
育成 育 成 年:平成14年
来歴 コシヒカリの変異株
コシヒカリ 母(めしべ):農林22号 父(おしべ):農林1号
 
種子更新 毎年更新100%
網目 1.9mm
色彩選別 あり(玄米)
食味値 80点以上(参考目標値)
蛋白値 --%以下(参考目標値)
千粒重 32g(目標基準値)
整粒歩合 80%以上(目標基準値)

【白米/分搗米1kg】岐阜県 龍の瞳(いのちの壱)
商品記号:gifu-ryuunohitomi-h1
 1,278円 (税込 1,380円)
◆白米(分搗米)1kg:
スズノブオリジナル米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。
◆無洗米加工代:
無洗米加工賃として1kg+30円加算となります。
【ご注意】分づき米は無洗米にすることは出来ません。
◆極うまみ精米加工代:
雑誌・テレビ・ポスター使用されている、スズノブのオリジナル精米方法で、特殊加工費として1kg+100円加算となります。
【ご注意】分づき米は極うまみ精米にすることは出来ません。
◆真空パック加工代:
真空パック専用の米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。
加工費として+120円加算となりますが、長期保存(半年程度)に適しています。
【ご注意】贈答用米袋は真空パックにすることは出来ません。
◆贈答用米袋加工代:
白無地和紙米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを印刷してお送りいたします。
印刷代として1kg+50円(最大100円)加算となりますが、贈答などに適しています。
【ご注意】贈答用米袋は真空パックにすることは出来ません。
数量:
 差別化
株式会社龍の瞳が、品質・特徴・食味が優れていると推薦する「いのちの壱」です
産地情報
株式会社 龍の瞳は、人間が生きるためにもっとも重要である自然環境を古(いにしえ)の状態に戻すことを理念としています。
「龍の瞳」のお米 【 弊社代表が発見し、命名した品種名「いのちの壱」 】 をはじめ、どぶ酒・焼酎等の「龍の瞳」加工商品を販売し、安全で美味しい食べ物をご提供してお客様に喜んでいただきたいと念じております。
森林を広葉樹と針葉樹の調和の取れた混交林に変えたいと思っています。
稲の栽培には、山の栄養分に富んだ水が必要です。
龍の瞳は、通常使う農薬を三分の一程度、あるいは農薬不使用で栽培しています。
農薬不使用で栽培する面積を出来るだけ増やして行きたいと思っています。
農薬使用量を減らすことにより、水田にはミズカマキリ、ほたる、クモ、トンボ、カエル、どで田んぼがにぎやかになります。
また、土中には微生物が多くなり、水稲との共生関係が出来上がります。
「いのちの壱」は、田んぼが生物などの命のめぐり合うところであるという意味と、お米の命をいただいて私たち人間が生活しているという意味を込めて命名しました。
きれいな水を海まで届けたいという願いを持っています。
いのちの壱
育成者の今井隆氏が自家圃場のコシヒカリの中から、偶然発見した異変株を固定化、育成した品種。
商品名(登録商標)は「龍の瞳」。
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米です。

その発見は突然の出来事でした。
2000年秋の昼下がり、稲の生育を確認するためにコシヒカリの田んぼの見回りをしていたとき、とびぬけて背の高い変わった稲がありました。
まるで、その稲がオーラを出しているかのように引き寄せられました。
その稲をよく見ると籾(もみ)は他品種の1.5倍ほどの大きさでした。
のちに「いのちの壱」と命名される新品種の発見です。
 
炊飯米は、香り、弾力、甘みが強く冷めても味が落ちない。
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株式会社スズノブ

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(東横線「都立大学駅」より駅前通り徒歩3分)

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西島豊造E-Mail:nishijima@suzunobu.com

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