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【白米/分搗米5kg】千葉県 ミルキークイーン(5割減)

【白米/分搗米5kg】千葉県 ミルキークイーン(5割減)

栽培 節減対象農薬:当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
 
産地 千葉県
地域 新成田市
生産者 菅沢 栄
品種 ミルキークイーン
育成 育 成 年:平成7年
育成場所:農研センター
来歴 (めしべ)-父(おしべ):コシヒカリ
 コシヒカリのMNU処理
 
種子更新 毎年更新100%
網目 1.9mm
色彩選別 あり(玄米)
食味値 76点以上(参考目標値)
蛋白値 6.9%以下(参考目標値)
千粒重 22.5g(目標基準値)
整粒歩合 76%以上(目標基準値)
商品記号:chiba-mirukiqueen-h5
 3,380円 (税込 3,650円)
◆白米(分搗米)5kg:
スズノブオリジナル米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。
◆無洗米加工代:
無洗米加工賃として1kg+30円加算となります。
【ご注意】分づき米は無洗米にすることは出来ません。
◆極うまみ精米加工代:
無洗米加工賃として1kg+30円加算となります。
【ご注意】分づき米は無洗米にすることは出来ません。
◆贈答用米袋加工代:
白無地和紙米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを印刷してお送りいたします。
印刷代として1kg+50円(最大100円)加算となりますが、贈答などに適しています。
【ご注意】贈答用米袋は真空パックにすることは出来ません。
数量:
差別化
下総町の稲作農家で作られている「お米ネットワークしもふさ」は、「おいしくて安全・安心な米づくり」を目標に、有機質肥料の積極的な利用や、化学合成農薬に代わる防除法の利用(お湯を使った種もみの消毒)により、化学肥料、化学合成農薬の使用量を、必要最低限に抑えたお米を生産しています。また、栽培技術の勉強会や産地交流会、小学校の田植え・稲刈り学習などさまざまな活動も行っています。
産地情報
平成18年3月27日(月)、成田市、下総町、大栄町が合併して「新成田市」が誕生しました。
大栄町は、千葉県の北北東、香取郡の西部に位置し、北総台地の一角を占め、西は成田市、東は佐原市に接し西部は成田空港に接しています。
町の中央部を東関東自動車道が、その北側を国道51号が東西に横断し、東総有料道路と県道四路線、町道等が隣接市町村や町内各地域へ通じています。
地形は台地の中央に大須賀川が細い帯状に流れ、不整形な馬てい型の水田とこれを取り囲む畑作地帯により成り立っています。
ミルキークイーン
ミルキークイーンは、コシヒカリに突然変異原のMNU(メチルニトロワソウレア)の処理した後に育成された、低アミロース米という半もち形質の代表品種で、炊き上がったお米は粘りが強く、冷めても固くなりにくい性質があるため、おにぎり、お弁当でもよく使用されています。
ミルキークイーンの特徴は、炊き上がりのお米の色に表れていて、普通のお米の炊き上がりは表面の色が半透明になるのですが、ミルキークイーンは乳白色になります。

ミルキークイーンは、粘りと柔らかさが強いという特徴を持っていますので、粘りなどが強すぎると感じる場合には、炊飯器の「硬めモード」で炊き上げるか、炊飯時の水加減を若干少なくして炊いてみてください。
甘さはほとんど変わりませんが、粘りと柔らかさは抑えることが出来ます。
また、他の品種に1~2割り程度混ぜて炊き上げる方法もあります。
差別化
下総町の稲作農家で作られている「お米ネットワークしもふさ」は、「おいしくて安全・安心な米づくり」を目標に、有機質肥料の積極的な利用や、化学合成農薬に代わる防除法の利用(お湯を使った種もみの消毒)により、化学肥料、化学合成農薬の使用量を、必要最低限に抑えたお米を生産しています。また、栽培技術の勉強会や産地交流会、小学校の田植え・稲刈り学習などさまざまな活動も行っています。
産地情報
平成18年3月27日(月)、成田市、下総町、大栄町が合併して「新成田市」が誕生しました。
大栄町は、千葉県の北北東、香取郡の西部に位置し、北総台地の一角を占め、西は成田市、東は佐原市に接し西部は成田空港に接しています。
町の中央部を東関東自動車道が、その北側を国道51号が東西に横断し、東総有料道路と県道四路線、町道等が隣接市町村や町内各地域へ通じています。
地形は台地の中央に大須賀川が細い帯状に流れ、不整形な馬てい型の水田とこれを取り囲む畑作地帯により成り立っています。
ミルキークイーン
ミルキークイーンは、コシヒカリに突然変異原のMNU(メチルニトロワソウレア)の処理した後に育成された、低アミロース米という半もち形質の代表品種で、炊き上がったお米は粘りが強く、冷めても固くなりにくい性質があるため、おにぎり、お弁当でもよく使用されています。
ミルキークイーンの特徴は、炊き上がりのお米の色に表れていて、普通のお米の炊き上がりは表面の色が半透明になるのですが、ミルキークイーンは乳白色になります。

ミルキークイーンは、粘りと柔らかさが強いという特徴を持っていますので、粘りなどが強すぎると感じる場合には、炊飯器の「硬めモード」で炊き上げるか、炊飯時の水加減を若干少なくして炊いてみてください。
甘さはほとんど変わりませんが、粘りと柔らかさは抑えることが出来ます。
また、他の品種に1~2割り程度混ぜて炊き上げる方法もあります。
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 北海道、沖縄が910円、その他の都府県は710円となります。(税込)

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03-3717-5059

受付時間 : 平日(月〜金曜日) 9:30~17:30

(日・祝日、年末年始・夏季などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。

確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

会社概要

株式会社スズノブ

〒152-0031

東京都目黒区中根2-1-15

代表者:西島 豊造

(東横線「都立大学駅」より駅前通り徒歩3分)

TEL:03-3717-5059

FAX:03-3723-7235

営業時間:8:30-18:30

定休日:日曜日・祝日(お米の発送はございません)

URL:https://www.suzunobu.com

E-Mail:webshop@suzunobu.com

西島豊造E-Mail:nishijima@suzunobu.com

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