■【ブレンド米】和樹(スズノブ4代目) 1kg
【ブレンド米】和樹(スズノブ4代目) 1kg
▼ご了承ください▼
サイトに表示しているアイコンのイラストと、お届けする米袋に貼ってあるイラストが、異なる場合がございます。
ブレンド米のため、アイコンには農薬の使用量を表示していません。
--米袋の表示について-----
〇比率についてはスズノブオリジナルブレンド米のため、公開はしておりません。
〇JAS表示は「複数原料米10割」となります。
--ブレンドするお米について-----
△ブレンドに使用しいる産地・品種は令和7年産米です。
△複数の産地・品種(最大4品種)をブレンドしています。
△季節や在庫の有無によって、ブレンド比率が変更されます。
△一部のブレンド米商品については、炊き上がりの特徴を引き出すために、あえて令和6年産米を1割程度使用する場合があります。
--ブレンドコンセプトについて-----
◎玄米でブレンドしてから精米をしています。
◎米粒の大きさは揃えています。
◎あえて強い特徴(個性)を出さずに、お料理に合うようにブレンドしています。
◎使いきれない場合は、普通のご飯として食べて頂けるようにブレンドしています。
◎具材の良さを壊さないよう、甘すぎない味にしています。
◎炊き上がり時に、艶が出るようにしています。
◎食べ易さを重視して、粘り過ぎないようにしています。
◎炊飯器を選ばず炊けるように、柔らかすぎないようにしています。
◎喉越しを良くしています。

--ブレンド比率設定について-----
◇ブレンド米の比率設定の際に使用した炊飯器は、タイガー土鍋型圧力IHジャー炊飯器 JRX-S100
◇お米の研ぎ方は、スズノブサイトで紹介しいる、スズノブオリジナルの白米の研ぎ方です。
https://www.suzunobu.com/hakumai-togi-text
◇お米の水加減などに付いては、スズノブサイトで紹介しいる方法を使用しています。
