■【ブレンド米】すき焼き
【ブレンド米】すき焼き
★★★ コンセプト ★★★
「鍋物料理」用のブレンド米でも問題なく使用出来るのですが、専用のブレンド米を作ってほしいというご要望が多かったことから、「すき焼き用の割下」を使用して作る、どちらかというと味が濃い目の「すき焼き」をイメージしたブレンド米を作りました。
★★★ ブレンド米の表示について ★★★
- 複数原料米は「国内産10割」となります
- 未検査米の使用はありません
- 原料玄米の使用割合が50%以上の場合は、一括表示欄以外の場所に、「○○県産△△△△ブレンド」と表示することが可能ですが、ブレンド構成比を秘蔵としていますので、記載はしておりません。
★★★ 炊き方などの注意点 ★★★
炊飯器の早炊きモードは使用しないでください。
IH圧力炊飯器であれば、浸水時間は特に必要ありませんので、研いだらすぐにスイッチを入れてかまいません。
土鍋などの場合は、20分以上(最長2時間)の浸水をさせてから炊くようにしてください。
