■【ブレンド米】ジビエ料理
【ブレンド米】ジビエ料理
★★★ コンセプト ★★★
２０２２年１月３０日の日本テレビの、午前中に放送された某番組内で紹介されました「ジビエ肉に合わせたお米」です。
番組内でも伝えていますが、ブレンドしている産地・品種、比率については、すべて極秘となっていますので、お問い合わせいただいても、お知らせすることはできません。
★★★ ブレンド米の表示について ★★★
- 複数原料米は「国内産１０割」となります
- 未検査米の使用はありません
- 原料玄米の使用割合が５０％以上の場合は、一括表示欄以外の場所に、「○○県産△△△△ブレンド」と表示することが可能ですが、ブレンド構成比を秘蔵としていますので、記載はしておりません。
★★★ 炊き方などの注意点 ★★★
「ジビエ」という特殊性から、精米レベルも若干ですが下げています。
そのため、研ぎ汁がいつまでも濁っていますが、問題ありません。
ある程度澄んだら、研ぎは終わっていますので、炊いてしまって良いです。
商品記号：92-jibie
510円 （税込 550円）
