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【ブレンド米】どんぶり 1kg

【ブレンド米】どんぶり 1kg

産地や品種を気にすることなく、特別にブレンドしている限定米です。
スズノブオリジナル秘蔵ブレンドのために、産地・品種・ブレンド比率をお知らせする事が出来ません。

ご飯とおかずを一つの丼鉢にのせ、調味した具と汁をかけた料理です。
どんぶり、どんもの、どんぶりもの、などさまざまな呼び方をします。

★★★ コンセプト ★★★

  • ペースは「山形県雪若丸」です。
  • 「雪若丸」の特徴を活かしています。
  • 米粒感を大切にしています。
  • のど越しを重視しています。  
  • 出汁・醤油との相性を良くしています。  
  • 甘さについては強すぎないようにしています。

★★★ ブレンド米の表示について ★★★

  • 複数原料米は「国内産10割」となります
  • 未検査米の使用はありません
  • 原料玄米の使用割合が50%以上の場合は、一括表示欄以外の場所に、「○○県産△△△△ブレンド」と表示することが可能ですが、ブレンド構成比を秘蔵としていますので、記載はしておりません。

★★★ 炊き方等の注意点 ★★★

  • ザル研ぎはしないでください
  • 研ぎ過ぎに注意してください
  • ザル上げはしないでください
  • 炊飯器の場合は、研ぎたてでスイッチを入れていて下さい
  • 浸水させる場合でも2時間以内としてください
  • 炊きあがったら、すぐにご飯をほぐしてください

【ブレンド米】どんぶり 1kg
商品記号:92-donburi-select
556円 (税込 600円)
選んでください:
どんぶり
(松・竹・梅)
ご好評だったため、再販を求められていた旧ブレンド比率です
海鮮丼 どんぶり飯(白飯)の上に、マグロやイクラなど、魚介類の新鮮な刺身をとり合わせてのせたものをイメージしています
鉄火丼 タレに漬けこんだ「漬け」になっているマグロの赤身を、酢飯に乗せたものをイメージしています
まぐろ丼 マグロの部位は問わず、赤身・大トロ・中トロ・ネギトロ等の切り身を、白飯にのせたものをイメージしています
天丼 揚げたての天ぷらを煮立てた甘辛い丼つゆにどっぷりと浸した天ぷらを、白飯の上にのせたものをイメージしています
かつ丼 豚カツに玉ねぎ等の具を加えて、甘辛い汁で煮てから鶏卵でとじて、白飯の上に汁ごとかけたものをイメージしています
豚丼 炭火焼きした豚肉に、うなぎの蒲焼き風のタレをかけて、白飯の上にのせた北海道十勝地方の郷土料理をイメージしています
牛丼 薄く切った牛肉とタマネギ等を醤油等で甘辛く煮込んだものを、白飯にのせたものをイメージしています
親子丼 割下などで煮た鶏肉・ねぎ・しいたけなどを溶き卵でとじて、白飯の上にのせたものをイメージしています
やきとり丼 鶏もも肉と長ねぎを香ばしく焼いてから、白飯の上にのせたものをイメージしています
うな重 うなぎの蒲焼を、白飯の上にのせたものをイメージしています
丼物(肉) 好評だったため再販を求められていた、旧ブレンド比率です
数量:
都道府県:栃木県
都道府県:埼玉県
都道府県:千葉県
都道府県:新潟県
都道府県:富山県
都道府県:岐阜県
都道府県:静岡県
都道府県:愛知県
都道府県:三重県
都道府県:山口県
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 当座:540491 名義:株式会社スズノブ

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 当座:232645 名義:株式会社スズノブ

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株式会社スズノブ

〒152-0031

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代表者:西島 豊造

(東横線「都立大学駅」より駅前通り徒歩3分)

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FAX:03-3723-7235

営業時間:9:30-18:30

定休日:日曜日・祝日(お米の発送はございません)

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E-Mail:webshop@suzunobu.com

西島豊造E-Mail:nishijima@suzunobu.com