■【ブレンド米】丼物(肉系)
【ブレンド米】丼物(肉系)
★★★ コンセプト ★★★
牛丼・豚丼・親子丼・焼き鳥丼・中華丼など、主に肉系の具材との相性を良くしているブレンド米です。
やや味が濃いことや具材が多いことをを想定しての比率となっています。
(天丼・海鮮丼・鉄火丼などは、別のブレンド米を用意しています。)
素材にこだわった丼物に合うようにしています
竹
幅広に丼物に合うようにしています
梅
味の濃い丼物に合うようにしています
★★★ ブレンド米の表示について ★★★
- 複数原料米は「国内産10割」となります
- 未検査米の使用はありません
- 原料玄米の使用割合が50%以上の場合は、一括表示欄以外の場所に、「○○県産△△△△ブレンド」と表示することが可能ですが、ブレンド構成比を秘蔵としていますので、記載はしておりません。
★★★ 炊き方などの注意点 ★★★
炊飯器の早炊きモードは使用しないでください。
IH圧力炊飯器であれば、浸水時間は特に必要ありませんので、研いだらすぐにスイッチを入れてかまいません。
土鍋などの場合は、20分以上(最永2時間)の浸水をさせてから炊くようにしてください。
