■【ブレンド米】チキンライス
【ブレンド米】チキンライス
★★★ コンセプト ★★★
ケチャップの味に負けないよう、ケチャップと合わせ炒める事でご飯がベッタリとなりがちですが、粒感が残りパラパラに仕上がるようにブレンドしています。
実食では鳥のモモ肉を使用しましたが、鶏むね肉やウインナー、ベーコンなどでも対応できるようにしています。
オムライスにする場合でも、卵で包んでも、トロトロスクランブルエッグでも、パラパラ感が弱くならないようにしています。
★チキンライスとは
鶏肉と米飯を炒め合わせ、トマトケチャップなどで味付けした日本の料理です
ウィキペディアより
★★★ ブレンド米の表示について ★★★
- 複数原料米は「国内産１０割」となります
- 未検査米の使用はありません
- 原料玄米の使用割合が５０％以上の場合は、一括表示欄以外の場所に、「○○県産△△△△ブレンド」と表示することが可能ですが、ブレンド構成比を秘蔵としていますので、記載はしておりません。
★★★ 炊き方などの注意点 ★★★
炊飯器の早炊きモードは使用しないでください。
ＩＨ圧力炊飯器であれば、浸水時間は特に必要ありませんので、研いだらすぐにスイッチを入れてかまいません。
※土鍋などの場合は、炊く時の水加減をも若干少なくするか、炊飯器のあっさりモードを使用してみてください
柔らかく炊き上げる事だけはお止めください。
商品記号：92-chickenrice
463円 （税込 500円）
