■佐賀県(JAさが)ヒノヒカリ-慣行栽培
佐賀県(JAさが)ヒノヒカリ-慣行栽培
ブランド名 | ヒノヒカリ | |
品種 | ヒノヒカリ | |
栽培 | 慣行栽培米 | |
節減対象農薬 | 当地比:-割減 | |
化学肥料(窒素成分) | 当地比:-割減 | |
タンパク質含有量 | 7.0%以下 | |
栽培地 | 指定なし | |
貴重性 | ★★★★★☆☆☆☆☆ (10段階中5) |
艶 | つやつや | ☆☆★☆☆☆☆ | 大人しい |
香り | 強い | ☆☆★☆☆☆☆ | 弱い |
粘り | 強い | ☆☆☆★☆☆☆ | 弱い |
米粒 | 大きい | ☆☆☆★☆☆☆ | 小さい |
米粒感 | 強い | ☆☆★☆☆☆☆ | 弱い |
硬め | ☆☆★☆☆☆☆ | 柔らかめ | |
食感 | もっちり | ☆☆☆☆★☆☆ | しっとり |
味 | しっかり | ☆☆☆★☆☆☆ | あっさり |
品種 | ヒノヒカリ |
「ヒノヒカリ:南海102号」は、「コシヒカリ」と「黄金晴」の交配によって、宮崎県総合農業試験場(農林水産省指定試験地)で育成された品種である。 1989年に水稲農林299号「ヒノヒカリ」として命名登録され、翌1990年に種苗法による品種登録された。 名前の由来は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、その飯米が光り輝くさまから。 誕生後、多くの府県で奨励品種に指定され、九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されていて、現在では関東でも栽培されているが、温暖化に弱い品種であることから、培面積は減り続けていて、現在は希少品種となっている |
栽培 | 慣行栽培米 |
「慣行栽培米」は、化学合成農薬・化学肥料・化学合成土壌改良剤等を。必要に応じて使用しています。 当然、使用出来る化学合成農薬・化学肥料・化学合成土壌改良剤等の種類は、しっかりと法律で定められています。 ただし、同じ農産物でも都道府県によって基準が異なるため、使用回数にも違いが表れます。 |
カートボタンの下に、産地・生産者情報があります。 |

産地情報 |
指定なし |
生産者 |
指定なし |