■【通常米袋】北海道(ＪＡたきかわ・赤平市)高度クリーン栽培きたくりん-農薬８割減
【通常米袋】北海道(ＪＡたきかわ・赤平市)高度クリーン栽培きたくりん-農薬８割減
| 【 通常米袋 専用ページです 】 |
| 白色無地米袋に、スズノブオリジナルデザイン（猫と子供のイラスト）のシールを貼って、お届けいたします |
| 商 品 名 | 北海道(ＪＡたきかわ・赤平市)高度クリーン栽培きたくりん-農薬８割減 | ||
| 産 地 | 北海道・赤平市 | ||
| 品 種 | きたくりん きたくりん(ホクレンPH) |
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| ブランド | 北海道(ＪＡたきかわ・芦別市)高度クリーン栽培きたくりん-農薬７.７割減 | ||
| 栽培方法 | 特別栽培米 高度クリーン栽培 |
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| 栽培基準 | 節 減 対 象 農 薬 | 当地比：８割減 | |
| 化学肥料(窒素成分) | 当地比：５割減 | ||
| 管 理 者 | ＪＡたきかわ | ||
| 差 別 化 | 高品質米生産 ・土壌分析のこまめな実施。 ・土地ごとに適した施肥設計を検討し、高品質米生産に努める。 ・同一圃場で継続的にデータ取りする。 ・高度クリーン栽培による土壌成分への影響を把握する。 ・生産組合毎の品質レベルを高位平準化する。 ・普及センターの指導の下で技術交流を行う。 ・低タンパク米が大勢となる生産体制を構築する。 ・施肥試験や学習会を実施する。 |
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| 試食評価（１０段階評価） | |||
| 見た目(粒) | 良 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 見た目(艶) | 良 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 香 り | あ る | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 粘り具合 | 強 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | さっぱり |
| 粒 感 | 強 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | 優しい |
| のど越し | 良 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | |
| 柔らかさ | 柔らかい | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | 硬 め |
| 甘 味 | 強 い | ☆☆☆☆☆普通☆☆☆☆☆ | あっさり |
| コメント | カートアイコンの下に記載しています | ||
| 取り扱い全銘柄 食味チャート表 | |||
研 ぎ 方：スズノブオリジナルの研ぎ方(サイトに掲載しています)
水 加 減：お米の重量に対して１.１倍（メモリよりも少なめ）
浸水時間：０分（研ぎたて)
商品記号：01-kitakurin-select
株会社スズノブ本店４代目 吉田和樹による試食評価
東京お米マイスター（認定番号：0839-01）・ごはんマイスター（登録番号：124-0785）
※ 試食時期により評価は変わっていくため、ご覧になられた際に、前回とは異なる評価となっている場合もございます。
※ この試食評価の結果は、スズノブのオリジナル食味チャートにも反映されます。
