節減対象農薬:当地比3割減 化学肥料(窒素成分):当地比3割減
新潟県JA北魚沼・北魚沼こしいぶき

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 新潟県
地 域 北魚沼(魚沼市・長岡市川口地域)
生産者 JA北魚沼出荷契約者 約50人
品 種 こしいぶき
育 成 育 成 年:平成12年
育成場所:新潟農試
来 歴 母(めしべ):ひとめぼれ
父(おしべ):どまんなか
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比割減
化学肥料(窒素成分):当地比割減
種子更新 毎年100%更新
施肥基準 新潟県栽培指針
品質向上技術 指導会
網 目 1.9mm(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 −点以上(参考目標値)
タンパク値 6.5%以上(参考目標値)
千粒重 24.0g(目標基準値)
整粒歩合 80%(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
北魚沼は、新潟県中越地方の群馬県、福島県と隣接する魚沼市、長岡市川口地区を区域としています。
当地域は県内でも有数な豪雪地帯ですが、越後三山を背景に鮎漁の盛んな清流魚野川や悠々と流れる日本一の大河信濃川など、自然に恵まれた、緑豊かな農村地帯です。
魚沼市、長岡市川口地区を合わせた総面積は約1,000平方キロメートル、耕地面積は約4,100haで、農業は稲作が中心です。(JA北魚沼HPより)
お米の特徴
魚沼米の味は国内最高ランクに認定されています。
魚沼米は、清らかな水・山間地特有の気象条件・地形・食味を良くする肥料要素が多く含まれる土壌により、食味を損なうタンパク質の含有量が少なく、柔らかくておいしいお米が育ちます。

「こしいぶき」は、コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して、平成12年に新潟農試で開発された、新潟のオリジナル品種です。
つや、香りなどは、コシヒカリの血統をしっかりと受け継ぎ、コシヒカリに匹敵する粘りと美味しさがあると評価されています。
コシヒカリよりも10日ほど早く稔ることが大きな特徴で、モミが稔る時期に、気温が高くても、玄米の品質が低下しにくいという特徴を持っています。
雪室貯蔵米
日本有数の豪雪地帯である魚沼市。
冬の間に大量に降り積もった雪を利用し、貯蔵庫内の温度・湿度を米にとって理想的な状態に保った「雪室」で保存した雪室貯蔵米です。
一年を通じて新米の味わいが損なわれず、新鮮なおいしさをお楽しみいただけます。


米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

お米をご購入のページで、今までの米袋の選択方法が変更となりました。
今までの「スズノブ米袋にシール貼り」から「在庫処分袋にシール貼り」が基準と変更いたしました。
米袋の選択をせずにそのままご購入された場合は、色々な産地の米袋にブランドシールを貼ってお送りすることになります。
贈り物などでご入用の場合は、ご注意い下さい。

ご購入
白米

分搗米
1kg   693円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   813円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,386円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,506円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,465円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   630円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   750円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,260円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,380円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,150円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 1,448円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 1,568円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,620円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 1,592円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 1,712円(税込)  白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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