スズノブ

北海道上川郡愛別町 はくちょうもち
産 地 北海道
品 種 はくちょうもち
品種の育成 育 成 年:平成元年
育成場所:北海道北見農業試験場
品種の来歴 母(めしべ):上育糯381号(たんねもち)
父(おしべ):おんねもち
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
栽培履歴 産地保管
コメント 20年以上にわたって、北海道のもち米を支えてきた、北海道を代表するもち米で、粘りとコシがある上に、固くなりにくく、柔らかさが持続します。
そのため、普通の炊飯器でもベタベタにならず、ツヤよく、美味しく、炊きあがります。
特徴:品質(白度)に優れ、おこわを中心に、餅、大福、おはぎなどに良くあいます
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1kg 1132円(8%税込)

千葉県ひめのもち
産 地 千葉県
品 種 ひめのもち
品種の育成 育 成 年:1972年
育成場所:秋田県 東北農業試験場
品種の来歴 母(めしべ):大系227
父(おしべ):こがねもち
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比−割減
化学肥料(窒素成分):当地比−割減
栽培履歴 産地保管
コメント 玄米の形状と粒大は中程度で、耐倒伏性は糯種としては強く、いもち病圃場抵抗性があり、穂いもちにもかなり強いもち米です。
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1kg 823円(8%税込)
 
佐賀県ひよくもち
産 地 佐賀県
品 種 ひよくもち
品種の育成 育 成 年:1971年
育成場所:九州農業試験場
品種の来歴 母(めしべ):ホウヨク
父(おしべ):祝糯
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
栽培履歴 産地保管
コメント 「佐賀よかもち」はもち米本来の風味がたっぷりとつまった、もち米の中のもち米で、ひきや粘り、ふくらみも十分で、おもちや和菓子、あられなどいろんな形で利用されている人気者です。包装もちにも「よかもち」ブランドとして使用されています。
特徴:作付面積で約9割を占める本県もち米の主力品種で、主に平坦地域で作付けされ、佐賀の肥沃な土壌に合った優良品種です。
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1kg 926円(8%税込)

新潟県こがねもち
産 地 新潟県
品 種 こがねもち
品種の育成 育 成 年:1956年
育成場所:新潟県 県農業試験場中条試験地
品種の来歴 母(めしべ):信濃糯3号
父(おしべ):農林17号
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比−割減
化学肥料(窒素成分):当地比−割減
栽培履歴 産地保管
コメント 昭和18年に、新潟農業試験場で「信濃糯3号:母」、「農林17号:父」に誕生。
「中新糯40号」として新潟農業試験場にて育成され、昭和31年に「こがねもち」と命名されました。

特徴:稲は長稈で、茎は太いが、倒伏しやすい性質を持っている。穂数は少なめなのだが、粒の着きが良いため収量は多めな事が多い。玄米は粒揃いが良く、餅質・食味とも良いも米です。
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1kg 1,132円(8%税込)
 
宮城県みやこがねもち
産 地 宮城県
品 種 こがねもち
みやこがねもち(宮城県のみの呼称。こがねもちは本名)
品種の育成 育 成 年:1956年
育成場所:新潟県 県農業試験場中条試験地
品種の来歴 母(めしべ):信濃糯3号
父(おしべ):農林17号
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比−割減
化学肥料(窒素成分):当地比−割減
栽培履歴 産地保管
コメント 本来は「こがねもち」なのですが、他県の「こがねもち」と区別するため、宮城県だけ『みやこがねもち』と命名されました。
「こがねもち」は、特に宮城の土壌、気候、環境等によく馴染むもち米で、杵つきもちはもちろん、お赤飯、和(生)菓子、あられ等、全国的に愛用されています。
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1kg 926円(8%税込)
 
 
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